сегодня:
25
января
2020 года
Архивный отдел Администрации г. Челябинска

Муниципальное унитарное предприятие "Комбинат питания № 4"

Номер фонда: 
98
Начальная дата: 
1968
Конечная дата: 
2005
Документы по личному составу (ед. хр.): 
52

Историческая справка

Точная дата создания «Столовой № 4» Городского треста ресторанов и кафе неизвестна, первые документы (расчетные ведомости по начислению заработной платы) относятся к июлю 1968 года.

На основании решения исполнительного комитета Челябинского городского Совета народных депутатов от 06.09.1988 на базе «Столовой № 4» создан «Комбинат питания № 4» Производственного объединения общественного питания
Основной задачей комбината питания являлось обслуживание трудящихся через сеть своих торговых и производственных предприятий общественного питания. Местонахождение: г. Челябинск, пл. Революции, д. 2. 
Комбинат имел в своей структуре следующую сеть предприятий:
- столовая горисполкома;
- буфеты в горисполкоме – 2;
- столовая при областных управлениях облисполкома;
- буфет при областных управлениях облисполкома;
- предприятие-раздатка при городском Госбанке;
- предприятие-раздатка при институте Гипроводхоз.

Постановлением Главы администрации города Челябинска от 20 февраля 1992 года № 119 комбинат был зарегистрирован как Муниципальное предприятие «Комбинат питания № 4» (МП «Комбинат питания № 4»). 
Регистрационный номер – 909. 
Учредитель: Комитет по управлению имуществом администрации города Челябинска. 
Форма собственности: муниципальная.

Постановлением Главы администрации города Челябинска от 16.02.1998 № 219-п МП «Комбинат питания № 4» преобразован в Муниципальное унитарное предприятие «Комбинат питания №4» (МУП «Комбинат питания № 4»).
Регистрационный номер: 9366.
Учредитель: Комитет по управлению имуществом администрации города Челябинска. 
ОГРН 1027402899369. ИНН/КПП: 7421000432/745101001.
Основное направление деятельности: закуп и реализация продуктов питания. 
Предприятия имело в своей структуре следующие подразделения:
- столовая при администрации города (пл. Революции, д. 2);
- подразделение-раздатка (пл. Революции, д. 4);
- подразделение-раздатка (ул. Елькина, д. 85).

Приказом Комитета по управлению имуществом и земельным отношениям администрации города Челябинска от 31.12.2004 № 3113 было утверждено изменение № 1 к Уставу МУП «Комбинат питания № 4», согласно которому контроль за отраслевой деятельностью предприятия возлагался на Управление по торговле и услугам администрации города Челябинска.
Согласно штатным расписаниям за 2003 – 2005 годы комбинат имел штат в количестве 18 штатных единиц: директор, главный бухгалтер, бухгалтер, заведующий производством, заведующий материальным складом, повар (5 ед.), кондитер (2 ед.), буфетчик (2 ед.), старший кассир, кассир, мойщик посуды (2 ед.), кухонный рабочий.

Приказом Комитета по управлению имуществом и земельным отношениям Администрации города Челябинска от 26.05.2005 № 1217 во исполнение распоряжения Главы города Челябинска от 26.05.2005 № 530 МУП «Комбинат питания № 4» ликвидирован.
Запись о прекращении деятельности внесена в ЕГРЮЛ 06.02.2007.

Состав документов

Опись № 1 дел по личному составу за июль 1968 – май 2005 года (52 ед. хр.):
- приказы директора по личному составу за 1974 – май 2005 года;
- личные карточки работников, уволенных в 1968 – 2005 годах;
- расчетные ведомости и лицевые счета по начислению заработной платы работникам за июль 1968 - май 2005 года.
Не сохранились и отсутствуют в описи приказы по личному составу за июль 1968 – 1973 год.